随着产业结构的调整，国家越来越重视和支持农业，越来越多的企业家回到农村进行水产养殖。近年来，泥鳅养殖也呈现出快速发展的趋势。泥鳅的产量正在增加。泥鳅的价格从每公斤20多元下降到每公斤10元以上。价格趋于受益于大众消费者，销量大幅增长。许多企业家也对这个项目持乐观态度，并准备进行泥鳅养殖。

泥鳅的投入和产出是什么，农民一亩池塘的投入是多少，好处是什么？

泥鳅可以用土壤池塘养殖，现成的鱼塘可以直接使用。如果田埂采用稻田加固，水位可达1米以上，每亩改造成本1000元；防逃防鸟设施、调水防病用品900元；每寸苗2500元左右；饲料费用约9600元，每亩养殖面积总投资1.4万元。

通过100天左右的饲养，一般亩产商品泥鳅2000多斤，每斤批发销售价格按10元计算，毛收入2万元，除去投入可赚6000元左右，当然销售价格越*就更丰厚。由于设施属一次性投入，以后每批的养殖利润还可高出1000多元，况且全国很多地区一年可以养殖出产两批商品泥鳅，那么一亩池塘一年的养殖效益可达1万元以上。

作者特别提醒：水产养殖业非牟取暴利，水产养殖过程需要认真负责。首先，掌握育种方法，从池塘准备、苗木采购、饲料采购等方面合理规划，降低育种成本，稳定育种产量，应对育种风险，实现育种效益。